第(1/3)页 把所有肉厚的地方,比如鸡腿、鸡翅都初炸一遍,苏青鸾把目光转向被形容为“食之无味,弃之可惜”的鸡肋骨。 苏青鸾前世的时候和师傅一起去各地遍尝美味。一次冬日去东北旅游,便吃到东北各种风味的鸡肋骨——东北人称作“鸡架”的——不管是熏酱、烧烤或者油炸,都各有风味。 鸡肋骨同之前的鸡翅鸡腿不同,苏青鸾并没有拍上很重的炸鸡粉,只薄薄一层,因此那面粉也没有到鱼鳞状。 鸡肋上面的肉很少,只有薄薄一层,这样那鸡肋下锅不过用笊篱翻搅几下,很容易就熟了。 苏青鸾把所有的鸡肉初炸一遍后,并不着急复炸,先把鸡肋重新放入油锅低温慢炸,让骨头都炸酥脆,趁着这个空档,她把今天出摊剩下的蔬菜全都细细切丝,连着剩余的饼皮都先端到了院子里。 两个小家伙看阿姐端盘子出来,连蹦带跳过来帮忙,见到不过是一些剩下的卷饼和菜丝,眼巴巴看过来,那意思很明显:说好的鸡肉呢? 苏青鸾被弟弟和妹妹那控诉的小眼神儿看得一乐:“你们每人再写一篇大字,今儿个不是又学了新的笔顺?写完了,就可以吃好吃的鸡肉啦!” 苏雪雁乖巧地点点头,立刻转身去屋子里写大字了,倒是苏玄鹤眼睛叽里咕噜转。 苏青鸾瞥了他一眼,就知道这小子不打算好好完成自己布置的“作业”,于是特意补充道:“若是不好好完成,故意一张纸笔顺写得特别大,都不算哦。” 之所以有这个说法,是因为有一次苏青鸾说每人写两篇大字。由于两个小家伙才开始学,基本都是横竖撇捺这样的笔画,甚至不是完整的大字。 苏雪雁规规矩矩,每一行每一列都写得比较密集,而苏玄鹤为了偷懒,故意将所有的笔顺都写得很大,尤其是“撇”和“捺”这两个笔画,本身就是斜对角的运笔,相对横竖点之类的笔画占地更大。 于是这小子便干脆来了个“头顶天,脚踏地”,整张纸上就写了十二道笔顺,苏青鸾当时看得都气乐了——她该说好歹这臭小子没只写一笔完事么? 当然,如此偷懒的后果是惨烈的。 原本苏广福和杨氏对于孩子识字与否是“放养”的态度——但那是在没有任何花费的前提下。 第(1/3)页