第(1/3)页

    苏青鸾虽然问话当中有玩笑的成分，然而梁掌柜却看得很明白。

    他笑着摇摇头：“我于厨艺上是外行，然而远威却是个中行家。他曾经说过，贤侄女那刀上面的功夫，没有几年苦练，怕是不能如此炉火纯青，不知道贤侄女之前是否跟在哪位大师傅手下学习？”

    学倒是学了，然而这却不能如实说的。

    苏青鸾心里吐槽，表面上却打着哈哈：“可能失忆之前学过，所以一碰到菜刀就觉得特别熟悉吧。”

    梁老板见苏青鸾这么说，便也不追问了。转而吩咐外面：“昨日新制茶点，送进来两份。”

    少许，就有伙计端着两盘泛着青翠欲滴颜色的梅花形状糕点，分别放在了苏青鸾和梁掌柜面前。

    梁掌柜把苏青鸾身前那碟子向着她的方向略推了推，殷勤道：“贤侄女快尝尝，这按照你所说的方法改良的茶点，你且尝尝看，合不合口味？”

    苏青鸾点点头，拿起一块糕点尝了一口。

    果然，上次那般甜到齁人的腻口感不见了，取而代之的是淡淡的绿茶芬芳微苦的清新味道。而原本略有些干涩的口感也由于加入猪油，更加细腻。

    苏青鸾一抬头，便见到梁掌柜正抬眼，一脸期待地望着她。

    苏青鸾点点头：“果然这么改良之后，不那么甜腻，即便不怎样嗜甜的人，也可入口了。”

    梁掌柜赞同地点点头：“像是我，就觉得这带有微苦味道的点心刚刚好。只是，贤侄女果然心有巧思，怎会想起用茗茶加入点心调味？”

    苏青鸾笑道：“只要是吃食，皆可作为佐料入味，茗茶既然能入饮，自然也就可以佐味。”

    于是，她略说了几个可以把食材作为调味的例子，比如用山楂熬肉汤去除腥味，用果肉塞入酱油和陈醋一同发酵，可以让味道更醇厚等等。

    边聊着，梁掌柜又拈起一块茶点细细品尝。

    “这茶点，也算是贤侄女又一道新菜式，”梁掌柜笑道，“虽然可能盈利不会很多，但我定然不会让贤侄女少分一文钱的。”
    第(1/3)页