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    苏青鸾微笑道：“爹娘，怎样？这拌菜可还勉强拿得出手？”

    “好吃！”“好次！”小孩子吃的鼓鼓的脸颊是最有说服力的证据。

    杨氏问青鸾：“这里面也放了‘那个’？”

    苏青鸾点点头：“放了，其他调料如常，只是约莫同阿娘所用多少有所不同，我试了许多，这样感觉味道更好。”

    苏广福看着娘，问：“你们在打什么哑谜？”

    苏青鸾这才把一只放在脚边的小罐子拿了出来，献宝一样捧给苏广福。

    苏广福把罐子拿在手上，借着从窗口透过来的夕阳照了照，随即一惊：“精盐？”他猛地抬头看向苏青鸾，“你哪里得来的？”

    杨氏笑道：“你可还记得前些日二壮那臭小子打翻了盐罐子？”

    苏广福一愣，随即不可置信地看向苏青鸾：“你竟是会粗盐精制的法子？”

    看苏广福一副发现什么新大陆的表情，苏青鸾也十分意外，只含混道，“我依稀记得之前看到过有书上记载这个法子，想着打翻那么些盐，白白扔了可惜，就试了试，没想到成了。”

    所谓盐乃百味之首，去除了粗盐的苦涩，菜肴自然更加可口。

    苏广福微微颔首：“那种权贵人家的书，也难怪。”

    苏青鸾听他感佩又透露出一丝敬畏的语气，立刻明白过来：粗盐精制，在现代来说不过再基础的化学知识。但是在这个时代，“制盐”可不是寻常人能习得的技能。

    这么想着，苏青鸾灵机一动：“既然精制盐比粗盐贵了那么许多，干脆我多弄一些，咱们拿出去卖……”

    “啪！”苏广福把筷子重重拍在桌上，脸色沉了下来，厉声道，“绝对不行！”

    霎时间，原本欢乐的用餐氛围一扫而光，整个屋子鸦雀无声。


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