第(2/3)页 然后就是主厨了,这个职位是绝对的技术核心,整个厨师团队的中心,要时时刻刻负责掌控全局,位置举足轻重,而现在这家永年楼里有两位主厨,如果加上南枝,那就是三位了。 另外还有炒菜厨师,就是负责热菜的,还会分为头厨、二厨等等。 切配厨师负责原料加工,对刀工要求高,就是南枝说谢屿可以担任的位置。 还有打荷厨师,是所有厨师们的助手,负责上菜、调味、造型等一系列杂活。 以及凉菜厨师、上什厨师,等等。 因为永年楼自己不卖点心,所以没有白案厨师这块儿的分工。 ……也就是说,如果宋林的话成真,南枝通过考验,走到主厨的位置的话,那她将直接并列这偌大永年楼厨房的第三号人物! 从服务员开始,到厨房主厨,这样的升职速度简直就跟坐火箭似的!任谁听了都会觉得不可思议! 南枝也以为自己听错了,特意凝神去观察宋林神情,想看破他举动之下的心思。 然而,宋林脸色却是认真到不能再认真。 连说话的声音都是如此的掷地有声,在走廊上久久回荡。 也恰好飘入走廊另一端的经理汪勇耳里。 他脸色霎时变了! “这是在做什么!” 原本双手背在身后、慢悠悠走路的汪勇,一下子跟踩了风火轮似的,嗖嗖两下冲了过来,苦口婆心地劝说宋林不要冲动。 “……你就算对小南有不满,也不能用这种方式来惩罚她啊?这不是把她架在火上烤吗?老宋啊老宋,看不出你手段挺毒的!” 宋林脸都绿了! 忍不住直接咆哮出口: “胡说八道什么呢!我是真心想让她当主厨!” “啊?不、不是故意整人?” “放你大爷的屁!” 宋林气得直接爆粗口了。 这姓汪的把他宋林当什么人了! 他就算要刁难人,也是光明正大地给对方难堪! 才干不出这么下作的事儿! 以为人人都跟他汪勇似的…… 幸好宋林还保留最后一份理智,没有把嘴边徘徊的那句话说出来。 宋林敛了敛脾气,正色道: “我是说真的,南枝……哦不,南师傅她有资格做主厨。” 在厨师的行当,师傅算是敬称,对那些能力过硬的一般通称为大师傅。 对南枝称呼“南师傅”,绝对是宋林最大的尊重。 第(2/3)页